Temperatura controlada +16 a +18
- La gestió de productes sensibles a la temperatura exigeix mantenir unes condicions constants durant l'emmagatzematge, la manipulació i el transport.
- Treballar la cadena de subministrament de frescos, refrigerats i congelats és un repte del Grup Codina.
Però, quins són els reptes de la logística a temperatura controlada?
- La distribució de productes a temperatura controlada mobilitza grans recursos, d'aquí la importància de l'eficiència en les operacions.
- Entre els principals aspectes que cal tenir en compte en la logística a temperatura controlada destaquen:
- Mantenir i respectar les temperatures legals i recomanades
- Agilitzar les operacions - Magatzems, transport i punt de venda òptims
- Controlar la temperatura en tot el procés
- Formació i sensibilització de tots els integrants de la cadena - A Grup Codina tenim clar el repte de conservar cadascun dels seus productes a la temperatura correcta per preservar la màxima qualitat del producte.
Què és la logística a temperatura controlada i en què es diferencia del fred i el congelat?
La logística a temperatura controlada de Codina Grup manté els productes entre +16°C i +18°C, un rang diferent dels +4°C de la logística del fred i dels -18°C del congelat, pensat per a aliments sensibles a la temperatura ambient.
Codina Grup dedica part de les seves instal·lacions específicament a l'emmagatzematge a temperatura controlada, amb protocols estrictes per evitar la contaminació creuada entre productes. El servei compta amb la certificació IFS Logistics d'Alt Nivell, la certificació ambiental ISO 14001 i la certificació CCPAE per a producte ecològic, que garanteixen la seguretat alimentària i la traçabilitat del procés. Aquest rang de temperatura està pensat per a productes alimentaris que no requereixen refrigeració ni congelació, però sí un control constant per preservar la seva qualitat durant l'emmagatzematge i el transport.
Dades clau
- Temperatura de conservació: +16°C a +18°C constants
- Es diferencia de la logística del fred (+4°C) i del congelat (-18°C)
- Certificacions IFS Logistics High Level, ISO 14001 i CCPAE
- Protocols estrictes per evitar la contaminació creuada
- Emmagatzematge dedicat específicament a productes a temperatura controlada
Com puc sol·licitar pressupost de logística a temperatura controlada?
- Indicar el tipus de producte i el rang de temperatura requerit.
- Especificar el volum o nombre de pallets a emmagatzemar o transportar.
- Detallar origen, destinació i freqüència dels enviaments.
- Rebre un pressupost personalitzat segons les necessitats del producte.
DISTRIBUCIÓ
-
Codina Grup, amb una llarga trajectòria en el sector, ofereix serveis de transport per carretera a temperatura controlada per a mercaderies sensibles a la temperatura, amb cobertura regional, nacional i internacional.
Disposem de flota pròpia de vehicles frigorífics equipats amb separadors de temperatura.
- Personal altament qualificat i especialitzat en el transport de productes alimentaris.
- Sortides diàries i regulars a les diferents destinacions.
ajudar-lo?
Els oferim serveis i prestacions per a tot tipus de càrrega amb les solucions més innovadores i personalitzades.
Truca'ns:
Preguntes freqüents
Què és el transport a temperatura controlada i quins productes el necessiten?
El transport a temperatura controlada consisteix a mantenir el producte en un rang constant de +16°C a +18°C durant tot el procés, des de la fabricació fins al punt de venda.
És imprescindible per a productes alimentaris sensibles a la temperatura, que podeu confiar-nos sabent que es conserven en les condicions adequades en cada fase del trajecte.
Quina diferència hi ha entre temperatura controlada, refrigerat i congelat?
La temperatura controlada es manté entre +16°C i +18°C, el refrigerat se situa en +4°C i el congelat arriba als −18°C.
Segons el tipus de producte que necessiteu transportar o emmagatzemar, Codinagrup adapta el servei a la temperatura exacta que requereix la vostra mercaderia.
Quines certificacions garanteixen la qualitat d'aquest servei?
Disposem de les certificacions IFS Logistics High Level, ISO 14001 i CCPAE, que garanteixen la seguretat alimentària, la gestió ambiental i el control ecològic de la vostra mercaderia.
Així podeu confiar que el vostre producte es gestiona sota estàndards reconeguts internacionalment.
Contingut revisat per Equip de Qualitat i Seguretat Alimentària de Codina Grup · Última revisió: · Revisió de continguts de temperatura controlada